Systemgastronom (m/w/d) #GastgeberUndManager

Informationen zum Ausbildungsangebot

Bäckerei Exner / Tobias Exner e.K.

Die Bäckerei Exner ist ein modernes mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und einer der größten Arbeitgeber der schönen Spargelstadt Beelitz. Seit 1928 versorgen wir unsere Kunden täglich mit frischen Backwaren und ausgewählten Café-Spezialitäten. Genuss und Atmosphäre sind wichtige Bestandteile unserer Philosophie. Ein Reinheitsgebot für unsere Backwaren garantiert die Verarbeitung hochwertigster Rohstoffe ohne Zusatzstoffe und regionales Denken. Auch wenn wir als Familienunternehmen mittlerweile über zahlreiche Fachgeschäfte/Cafés verfügen – unsere Backstube liegt immer noch traditionell in Beelitz.

Das lernst Du:

• Präsentieren und Verkaufen
• Organisieren von Arbeitsabläufen
• Kontrollieren der Kosten
• Beraten (z.B. zu Zutaten, Herstellungsweisen, Allergien …)
• Durchführen von Marketingmaßnahmen

Voll durchstarten:

Du kannst sofort und ohne Zusatzausbildung stellvertretende/r Cafémanager/in bei uns werden. Du bist sofort qualifiziert in allen Gastronomieeinrichtungen auf dem erworbenen Level weiterzuarbeiten. Oder Du kannst Dich weiterqualifizieren, z.B. mit dem Zusatzstudium Fachgeschäftsmanagement

Das bieten wir Dir:

• Leistungsprämien für gute/sehr gute Prüfungsergebnisse
• Eine duale Ausbildung in Berufsschule & der Bäckerei in Beelitz
• Eine coole, 3-tägige Barista-Ausbildung in Wien: Ab an die Siebträgermaschine!
  Werde zum Milchschaum-Spezialisten und Espresso-Experten.

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre, kann auf 2 Jahre verkürzt werden (Abitur)

Du hast:

• mittlere Reife oder Abitur?

Du bist:

… freundlich, verantwortungsvoll und organisationsstark? Du behältst leicht den Überblick? Du liebst Service und Zahlen?

Art der Stelle: Vollzeit, Berufsausbildung

Gehalt: 1.100,00€ – 1.300,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Feiertagsarbeit
• Frühschicht
• Spätschicht
• Tagschicht
• Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

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